Заработай с нами 
0
0
Не существует универсального решения для хранения на кухне. На способ его организации влияет множество факторов: количество членов семьи, объём запасов продуктов, количество посуды и кухонных принадлежностей. Также важно учитывать, как часто готовят и кто чаще всего этим занимается – это поможет адаптировать пространство для максимального удобства конкретного человека.
Даже если ремонт уже завершён, есть возможность сделать кухню более функциональной. Полностью менять мебель не потребуется – достаточно модернизировать её внутреннюю структуру. Установите дополнительные полки, используйте разделители для ящиков и органайзеры, чтобы оптимизировать пространство.
Какие бывают системы хранения для кухни
Сегодня рынок предлагает огромный выбор решений для хранения на кухне – от недорогих пластиковых контейнеров до сложных дизайнерских механизмов. Все эти системы можно условно разделить на два типа: открытые и закрытые.
Открытые системы
Этот тип хранения подразумевает, что вся кухонная утварь остаётся на виду. Для организации пространства используются полки, стеллажи, рейлинги, перфорированные панели и корзины. Главным преимуществом является удобство – всё видно и легко найти. Однако поддерживать порядок на такой кухне сложнее: на предметах быстро скапливается пыль, а уборка занимает больше времени.
Закрытые системы
В закрытых модулях вся утварь спрятана за фасадами шкафов или в выдвижных ящиках. Это могут быть пеналы, бутылочницы, угловые конструкции или мини-кладовые. Такая кухня выглядит аккуратно и уютно, к тому же уборка значительно упрощается.
Ключевую роль в закрытых системах играет качественная фурнитура. Она должна обеспечивать плавное и мягкое открытие и закрытие дверок и ящиков. Однако такие элементы могут существенно увеличить стоимость кухни, особенно если используются дополнительные ящики или механизмы. Важно учитывать, что в угловых или П-образных кухнях выдвижные ящики могут создавать неудобства, мешая друг другу при открывании.
Смешанные системы
Популярным решением становится сочетание открытых и закрытых систем. Например, нижние шкафы остаются с фасадами, а над рабочей зоной размещают рейлинги или открытые полки. Такой подход позволяет гармонично объединить функциональность и эстетику. На открытых полках удобно хранить часто используемые предметы, а остальное скрыть за дверцами, чтобы кухня оставалась опрятной и красивой.
Как оптимизировать хранение по зонам
Процесс готовки, уборки и сервировки включает множество повторяющихся действий, которые требуют удобного расположения всех необходимых предметов. Чтобы сократить время и избежать лишних усилий, важно организовать пространство так, чтобы всё, что вы используете часто, находилось под рукой. Например, если вы регулярно пользуетесь блендером, не стоит убирать его на верхние полки. Разместите технику там, где она будет доступна и удобна.
Вот несколько примеров, как грамотно организовать функциональные зоны:
1) Зона раковины
Рядом с раковиной логично хранить губки, тряпки, моющие средства, пакеты, мусорное ведро и посуду. Для этого подойдёт органайзер под раковиной, который вместит чистящие средства и мелочи. Мусорное ведро лучше разместить здесь же. Посуду можно расположить в верхнем шкафчике над мойкой, а модуль под посудомоечную машину сделать соседним.
2) Зона плиты
Возле плиты удобно хранить масло, приправы, крупы, кастрюли и кухонные аксессуары. Организуйте бутылочницу для хранения масел и специй рядом с плитой. В выдвижных ящиках можно разместить столовые приборы и кастрюли, а крупы – в пенале неподалёку.
3) Зона духового шкафа
Под духовкой следует выделить пространство для противней, прихваток и сковород. Этот модуль должен быть достаточно просторным, чтобы вместить все нужное. Можно дополнить его органайзером, чтобы удобно разместить все сковороды.
4) Рабочая зона
В области рабочей поверхности держите ножи, разделочные доски, кухонные весы и часто используемые мелочи, такие как чай или блендер. Предметы можно распределить в свободных модулях поблизости: в верхних шкафах, нижних выдвижных ящиках или пенале. Не забудьте о розетках для техники, чтобы всё было доступно и удобно.
Организация хранения над и под мойкой
Пространство под мойкой часто используется нерационально – обычно там прячется одинокое мусорное ведро. Чтобы максимально эффективно задействовать этот участок, установите двух- или трёхуровневую полку. На ней удобно разместить моющие средства, мусорные пакеты, резиновые перчатки и тряпки. Для тех, кто любит собирать пакеты, идеальным решением станет специальная корзина для их хранения, которую можно прикрепить к внутренней стороне дверцы шкафа.
Порядок важен не только в скрытых местах, но и на видимых поверхностях. Для губок, щёток и средств для мытья посуды отлично подойдёт органайзер. Он может быть настольным со съёмным дном для слива лишней влаги или подвесным, который крепится к краю раковины.
Незаменимым аксессуаром для зоны мойки станет коландер. Это универсальная вещь, которая устанавливается над раковиной. На нём можно сушить посуду, а также использовать его как дополнительную рабочую поверхность для временного размещения сковородок, кастрюль или других предметов во время готовки.
Оптимизация пространства в шкафах
Внутреннее пространство кухонных шкафов, особенно в маленьких кухнях, часто используется нерационально. Полки оказываются переполненными, а посуда, банки и контейнеры выстроены друг на друга неустойчивыми конструкциями, которые грозят рассыпаться при открытии дверцы.
Решением этой проблемы могут стать промежуточные полки, которые увеличивают полезную площадь без необходимости сверлить дополнительные отверстия. Эти приспособления позволяют рассортировать кухонные принадлежности и упорядочить хранение, удваивая вместимость шкафов.
Подвесные корзины – еще одно отличное решение. Они легко крепятся к существующим полкам, создавая дополнительное место для хранения мелких предметов. Это позволяет упорядочить хранение и сделать кухню более удобной и организованной.
Хранение на стенах
Если пространство на столе ограничено, добавление небольшой полки над ним может стать отличным решением. Она поможет освободить место для тарелок и блюд, переместив мелкие предметы – соль, сахар, салфетки – на верхний уровень. Это упрощает поддержание порядка и делает комфортнее прием пищи.
Рабочую поверхность тоже стоит оставить максимально свободной. Для этого можно установить рейлинг, магнитные держатели или полки с крючками. Такие аксессуары идеально подходят для хранения кухонных мелочей: лопаток, венчиков, банок с приправами, прихваток и бумажных полотенец. А если добавить декоративные элементы – яркие чашки, тарелки или изящные вазы – полки станут не только функциональным, но и декоративным элементом интерьера.
Как хранить ножи
Ножи требуют особого подхода: неправильное хранение может привести к случайным порезам или быстрой потере остроты лезвий. Чтобы этого избежать, стоит воспользоваться одним из практичных вариантов:
1) Магнитная полоса. Это крепление размещают на стене, чтобы ножи всегда были под рукой. Они удобно фиксируются на магните и не занимают место на столе.
2) Вертикальные или наклонные подставки. Модели из дерева с прорезями разной ширины или пластиковые с наполнителем из полиэтиленового волокна надёжно удерживают ножи и защищают их лезвия.
9 лайфхаков по хранению продуктов
Чтобы овощи, фрукты и другие продукты оставались свежими как можно дольше и всегда были под рукой, стоит воспользоваться несколькими простыми рекомендациями. Эти хитрости помогут вам организовать хранение на кухне максимально эффективно:
- Бананы. Отделите каждый плод от связки и оберните его хвостик фольгой или пищевой пленкой. Это замедлит процесс созревания и предотвратит быстрое перезревание.
- Свежая зелень. Чтобы зелень дольше оставалась свежей, поставьте её в стакан с водой и прикройте полиэтиленовым пакетом. Этот способ сохранит её на несколько недель. Также зелень можно нарезать, заморозить в формочках для льда с оливковым маслом и использовать для супов или соусов.
- Твердый сыр. Храните сыр, завернув его в пергаментную бумагу. Такая упаковка позволяет сыру "дышать", предотвращая пересыхание и сохраняя его вкус.
- Печенье. Чтобы печенье оставалось мягким, храните его в герметичном контейнере вместе с долькой яблока. Это поможет поддерживать необходимую влажность и предотвратит затвердевание.
- Мороженое. Чтобы лакомство не становилось слишком твердым в морозильной камере, поместите упаковку в пластиковый пакет перед замораживанием.
- Овощи. Картофель, лук, чеснок, авокадо и помидоры лучше хранить при комнатной температуре в темном месте, например, в плетеных корзинах или выдвижных ящиках.
- Ягоды. Перед хранением промойте ягоды в растворе воды с уксусом (соотношение 3:1), затем тщательно высушите и поместите в холодильник. Это поможет уничтожить бактерии и плесень, продлевая свежесть ягод.
- Масло. Растительные масла сохраняют свои свойства, если держать их в стеклянной таре, в тёмном месте и вдали от источников тепла, таких как плита.
Отдельное внимание стоит уделить хранению сыпучих продуктов. Содержимое шкафов с крупами и макаронами часто превращается в хаос, где сложно что-либо найти. Эффективное решение – использовать прозрачные банки для хранения. Они позволят мгновенно определить, что и где лежит, а также оценить оставшееся количество.
На маркетплейсах можно найти целые наборы контейнеров с этикетками, которые можно подписать, чтобы больше не путать сахар с солью или геркулес с овсянкой.
Специи тоже заслуживают внимания: стильные баночки на вертикальной подставке не только удобны, но и добавляют изюминку в кухонный интерьер. Такой подход к организации хранения сделает вашу кухню не только функциональной, но и визуально привлекательной.
Теги статьи
Читайте также:
Выбор подходящих ручек для кухни – задача не менее важная, чем подбор фасадов и столешницы. В этой статье мы подробно рассказываем о самых популярных вариантах фурнитуры – от современных интегрированных и сенсорных моделей до классических ручек-скоб и рейлингов.
Прямая кухня не перегружает пространство, легко вписывается в любую геометрию помещения и позволяет сохранить максимум полезной площади. В этой статье мы подробно рассказываем, в каких случаях линейная планировка становится оптимальной, какие плюсы и минусы она имеет, и как адаптировать её под разные условия – от кухни длиной 3 метра до просторных интерьеров.
Рассказываем, как грамотно организовать кухню в коридоре: от технических ограничений до визуального зонирования, от удобной планировки до подходящей отделки. Примеры реальных проектов и советы экспертов помогут избежать ошибок и сделать интерьер удобным, практичным и эстетичным.
0
